En un contexto de crecientes desafíos económicos, el Observatorio de Economía de la UNPSJB difundió los valores de la Canasta Básica Total (CBT) y la Canasta Básica Alimentaria (CBA) correspondientes a septiembre de 2025 para Esquel. Estos valores permiten estimar cuánto debe ingresar un hogar tipo para cubrir sus necesidades básicas y evitar caer por debajo de la línea de la pobreza.
Según el informe, una familia compuesta por dos adultos y dos niños requiere un ingreso superior a $1.478.709 mensuales para no ser considerada pobre. Esa cifra corresponde al costo de la CBT, que incluye bienes y servicios básicos no alimentarios (transporte, salud, educación, vivienda, indumentaria, etc.).
Por su parte, solo para cubrir la canasta alimentaria mínima, el monto estimado alcanza $663.098. Los hogares que no pueden cubrir ese valor quedan técnicamente en situación de indigencia.
El estudio también desglosa la incidencia de distintos alimentos en el presupuesto familiar. Algunos rubros generan una presión notable sobre los ingresos:
Carnes y derivados representan el 34,65 % del costo de la canasta alimentaria.
- Frutas y verduras suman un 21,14 %.
- Pan y cereales llegan al 17,27 %.
- Leches, productos lácteos y huevos equivalen al 13,07 %.
En conjunto, estos cuatro rubros explican el 86,13 % del costo total de la canasta alimentaria en el mes analizado.