Los municipios de Esquel, y de Gobernador Costa para avanzan en gestiones que permitan la habilitación de la planta municipal de faena de esta última localidad, una obra clave para permitir la faena de animales en un espacio adecuado y garantizar el abastecimiento de carne en la región.
El objetivo es que la planta pueda comenzar a operar en las próximas semanas y dar respuesta a una demanda histórica del sector productivo, que hoy enfrenta serias dificultades para comercializar su producción tras el cierre de frigoríficos en la zona.
Las gestiones contaron además con el acompañamiento de representantes del sector comercial, entre ellos el presidente de la Cámara de Comercio de Trevelin, Pablo Durán, y su par de Esquel, Claudio Selva, quienes resaltaron la importancia de recuperar un circuito formal de faena y comercialización que fortalezca la economía local.
En cuanto a los alcances, se informó que los productos cárnicos obtenidos en la planta ubicada sobre la Ruta Nacional Nº 40 podrán ser transportados y comercializados en Esquel, Trevelin, Gobernador Costa, José de San Martín, Río Pico y Tecka.
La planta habilitada podría realizar una faena diaria de hasta 15 bovinos, 50 ovinos y/o caprinos y 10 porcinos, lo que permitirá cubrir parte de la demanda regional.
Cabe recordar que tras el cierre del frigorífico Dicasur en Trevelin y, años antes, de la planta de Esquel, la cordillera quedó sin establecimientos habilitados para abastecer el mercado local, una situación que esta iniciativa busca revertir.