Un equino muerto y despostado fue encontrado a la vera de la ruta en inmediaciones de La Herradura, dentro de la jurisdicción municipal de Comodoro Rivadavia.
La situación fue comunicada por efectivos policiales de Rada Tilly al secretario de Control Urbano y Operativo, Miguel Gómez, quien confirmó que al animal le habían retirado distintas partes.
“Le habían sacado los cuartos y las paletas”, describió el funcionario.
La forma en la que fue encontrado el caballo lleva a considerar la posibilidad de que la carne haya sido retirada para consumo particular o para una eventual venta clandestina.
“Hay alguien que hizo esta actividad procurando alimentarse él y su familia o, hasta peor, procurando vender esto”, advirtió Gómez en declaraciones a Radio Visión.
Advierten sobre los riesgos sanitarios
Desde el Municipio aclararon que no existe confirmación de que la carne haya sido comercializada, aunque indicaron que permanecerán atentos a posibles ofrecimientos informales.
Gómez explicó que los comercios habilitados deben garantizar la procedencia de los productos y cumplir los controles bromatológicos correspondientes.
En cambio, la carne obtenida a través de una faena clandestina no cuenta con inspecciones que permitan conocer el estado sanitario del animal ni las condiciones en las que fue manipulada.
El funcionario solicitó que cualquier información sobre ventas irregulares de carne sea comunicada a la Secretaría de Control Urbano y Operativo.
En el mismo sector también fue encontrada una yegua muerta y un potrillo de pocos días que permanecía a su lado. El pequeño equino fue rescatado y trasladado para garantizar su cuidado.
Hasta el momento no se conoce quiénes fueron los responsables de la faena.
Declaraciones: Radio Visión.