En Esquel

Sabor a fresco en el hielo: Técnicos del INTA Esquel viajan a la Antártida para potenciar la producción de verduras

Paul Alexis Cárdenas y Roque Sepúlveda, del Campo Experimental Trevelin, realizaron el mantenimiento de los módulos hidropónicos en las bases Marambio y Esperanza. Una pieza clave para la dieta de las dotaciones en el continente blanco.

La tecnología del INTA Esquel no conoce fronteras, ni siquiera las de los hielos eternos. Este año, dos referentes del apoyo técnico local, Paul Alexis Cárdenas y Roque Sepúlveda, emprendieron una misión fundamental: asegurar que las dotaciones de las bases Marambio y Esperanza sigan teniendo acceso a vegetales frescos en uno de los climas más hostiles del planeta.

El trabajo de los técnicos consistió en el mantenimiento integral de dos de los tres Módulos de Producción Hidropónica instalados por la institución. Estos sistemas permiten cultivar hortalizas (como lechuga y rúcula) sin necesidad de suelo, utilizando soluciones minerales en ambientes controlados.

Para quienes pasan meses aislados en la Antártida, contar con una ensalada fresca no es solo una cuestión nutricional, sino un enorme impulso anímico frente a la dieta de alimentos secos o en conserva.

Desde el Campo Experimental Trevelin, Cárdenas y Sepúlveda llevaron su expertise para ajustar sensores, revisar circuitos de riego y garantizar que la «huerta antártica» funcione al 100%. Este proyecto reafirma el rol estratégico del INTA Esquel en la innovación productiva y el soporte logístico a la soberanía argentina en el sector antártico.

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